Restaurant
INDOCHINE
Toulon - Escaillon

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Nos entrées

Salades, fritures, soupes et vapeurs.

Bœuf grillé à la citronnelle sur son nid de salades, légèrement arrosé de sauce nuoc-mâm citronné.

7,90 EUR

Salade composée principalement de concombres macérés, lamelles de seiche en beignets. Avec une touche légère de citron vert.

7,90 EUR

Salade composée de choux blanc râpé, carottes, soja, poulet et crevette. Spécialité croquante en salade !

7,90 EUR

Salade, poulet, crevettes, mortadelle de porc à la vietnamienne et menthes, le tout soigneusement roulée dans une galette de riz.

4,90 EUR

Salade, vermicelles de riz et bœuf légèrement grillé à la citronnelle. Grand classique !

7,90 EUR

Salade, vermicelles de riz et nems porc & crevettes ou nems au poulet. Grand classique !

7,90 EUR

Le Bo bun et le Bun nem en un. Un régal !

8,50 EUR

Farce composée de crevettes, porc haché, champignons le tout roulé dans une galette de riz puis frit. 2 grandes pièces.

5,80 EUR

4 petites pièces

5,80 EUR

Farce au porc, champignons .. Dans un feuillet à raviolis. 5 pièces.

5,80 EUR

Crevettes en beignets ... Tout simplement .. bon ! 6 pièces

7,90 EUR

2 Raviolis frits, 1 Nems crevettes et porc ou 2 nems poulet, 1 Samossa 1 Beignet de crevette 1 Papillote ( crevettes et poisson )

8,50 EUR

Soupe à base de porc haché, calamars, crevettes, pâtes blanche. Aussi connu sous le nom de Hu tieu.

7,50 EUR

Soupe réputée venant tout droit de la capitale du Vietnam Hanoi. A base de bœuf et de pâtes épaisses blanches.

8,50 EUR

Soupe composée de raviolis farcis au porc et champignons avec une petite touche de crevette.

7,50 EUR

Soupe de vermicelle de riz fine et blanche légèrement piquante, seiche, crevettes & parfumé au lait de coco.

7,50 EUR

Bouchée farcis. 5 pièces

6,50 EUR

Nos plats chauds

Choisissez votre viande. Plats à sauce, n'oubliez pas votre accompagnement !

Sauce caramélisée et oignons fondant.

7,50 EUR

Noix cajou, champignons, oignons.

7,50 EUR

Aliment principal en beignets. Bamboo, champignons, poivrons, oignons et céleris.

7,50 EUR

Champignons, carottes, oignons, citronnelle et sauce à base de mélange d'épices formant le curry. Légèrement relevé !

7,50 EUR

Feuilles de citron, citron, oignons et sésames.

7,50 EUR

Bambou, poivrons rouge, champignons, citronnelle et oignons. Piquant mais pas trop !

7,50 EUR

Champignons, oignons, citronnelle et épices de saté ( cacahuète ). Piquant !

7,50 EUR

Champignons et oignons.

7,50 EUR

Ananas et oignons.

7,50 EUR

Gingembres et oignons.

7,50 EUR

Citronnelle et oignons.

7,50 EUR

Amandes, champignons et oignons.

7,50 EUR

Bambou, champignons et oignons.

7,90 EUR

Vermicelles transparentes, champignons, céleris, oignons.

8,90 EUR

Courgettes, carottes, champignons, céleris, soja, brocolis, oignons. Selon saison.

8,90 EUR

Bœuf sauté aux oignons, simple mais délicieux !

8,50 EUR

Nos accompagnements

Un plat sans riz est un fromage sans pain.

La base des accompagnements asiatique.

2,00 EUR

Petit pois, épaule de porc et oeufs.

4,90 EUR

Vermicelles, carottes, champignons, oignons, coupé en morceaux.

4,90 EUR

Poulet & Vermicelles

5,80 EUR

Courgettes, carottes, brocolis, champignons, oignons & soja. Selon saison.

5,80 EUR

Courgettes, carottes, brocolis, champignons, oignons & soja. Selon saison.

5,80 EUR

Vermicelle de riz fine & blanche

4,90 EUR

Nouilles sautées aux oignons.

4,90 EUR

Nos Spécialités

Les Mixaos et les Gambas n'ont pas forcément besoin d'un accompagnement.

Pâtes croustillantes ( frits ) avec la viande de votre choix sauté aux légumes. ( Courgettes, carottes, brocolis, champignons, oignons, céleris.. )

9,50 EUR

Pâtes cuite à l'eau, égouttée puis sautées avec la viande de votre choix et légumes. ( Courgettes, carottes, brocolis, champignons, oignons, céleris.. )

9,50 EUR

9,90 EUR

9,90 EUR

Nos desserts

Envie d'un sucré ? Beignets, spécialités, nougats et glaces sont là pour couvrir vos envies.

Rondelles de fruits frais coupé puis frits en beignets, arrosé de sucre. 3 à 4 pièces suivant la taille.

4,50 EUR

5,00 EUR

4,50 EUR

4,50 EUR

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